日清製粉グループ

楽しさ無限大! オコタコレシピ
定番の具材だけじゃない、いろんなバリエーションが楽しめるのもオコタコの魅力。イタリアンや中華風、いろんな具材やタレで楽しみ方は無限大。お手軽&カンタン!なレシピからみんなでワイワイ!パーティにぴったりなレシピまで紹介します。
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お好み焼き

ごろごろトマトのジューシーお好み焼き

加熱したトマトのコクと旨みでおいしさアップ!

ごろごろトマトのジューシーお好み焼き

材料

2枚分

日清 お好み焼粉
100g
150cc(3/4カップ)
キャベツ(粗みじん切り)
300g(目安6枚)
1個
トマト(1cm厚の輪切り)
2枚
豚バラ肉
2枚
ざく切りトマト
1/2個
お好み焼きソース
適量

作り方

  1. ボールにお好み焼粉、水を入れて泡立器で混ぜあわせ、キャベツ、卵を入れてサックリ混ぜます。

  2. ホットプレート(200℃)またはフライパンを熱し、油(分量外)を薄くひいて1を丸く流します。

  3. 中央に輪切りトマトを押さえるように置き、周りに豚肉をのせます。
    裏面がきつね色になったら裏返して焼き、再び表に返して火が通るまで焼きます。

  4. ざく切りトマトを軽く炒め、お好み焼きソースであえて3にのせます。

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