もち入りお好み焼き
余ったおもちを有効活用！
4枚分
- 日清 お好み焼粉
- 200g
- 水
- 300ml（1と1/2カップ）
- キャベツ（細切り）
- 1/4個
- 長ねぎ（小口切り）
- 2本
- 桜えび
- 約30g（1/3カップ）
- 卵
- 2個
- もち（1cm角切り）
- 4切れ
- 豚薄切り肉
- 120g
- 紅しょうが
- 適量
- お好み焼きソース
- 適量
＜ポイント＞
このレシピは「日清 お好み焼粉」を下記の商品で代用することも可能です。
「日清 具材を活かすお好み焼粉」
※そのときは水の量を240mlにしてください。
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ボウルにお好み焼粉、水を入れ、泡立器で混ぜあわせて生地を作ります。
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1にキャベツ、長ねぎ、桜えび、卵を混ぜあわせます。
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もちは、熱湯に5分ほどつけておきます。
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あらかじめ熱しておいたホットプレート（200℃）に油（分量外）をひき、2を丸く流します。
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4の上に、お湯から出したもちと豚肉をのせ、上から少量の生地を全体に薄くかけます。
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底の面が焼けたら裏返し、表の面にも良く火を通します。
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お好み焼きソースを塗り、紅しょうがをのせます。
