関西風お好み焼き
お好み焼きの定番レシピ！
2枚分
- 日清 お好み焼粉
- 100g
- 水
- 150ml（3/4カップ）
- キャベツ
- 300g（目安6枚）
【お好みの具 】
- いか、えび、豚肉、ねぎ、ちくわ、紅しょうが、揚げ玉など
- 約150g
- 卵
- 1個
- お好み焼きソース
- 適量
- マヨネーズ
- 適量
- 鰹節
- 適量
- 青のり
- 適量
＜ポイント＞
このレシピは「日清 お好み焼粉」を下記の商品で代用することも可能です。
「日清 具材を活かすお好み焼粉」
※そのときは水の量を120mlにしてください。
-
ボウルにお好み焼粉、水を入れ、泡立器で混ぜあわせます。
-
キャベツ、いか、えびなどお好みの具、卵を加えて、混ぜあわせます。
-
ホットプレート（200℃）またはフライパンを熱し、油（分量外）を薄くひいて、2を丸く流します。
-
裏面がきつね色になったら裏返して焼き、再び表に返して火が通るまで焼きます。
-
お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青のりなどをかけます。
